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成人高考特点：学习难度小、专业齐全、社会认可度高！
就业方向：
餐饮类企事业单位：中、西式面点制作，食品雕刻，冷菜拼盘，营养配餐，营养咨询，营养监督，餐饮技术管理。
可报考学校
吉林工商学院
职业能力
1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力:
2、具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力3、具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力:
具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力:掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识
烹饪工艺与营养专业,就业不用愁,民以食为天,吃是人生大事,随着经济的快速发展,人们的经济收入显著提高,对生活水平和质量也越来越高了,对食物的健康和营养也越来越重视了,营养配餐,健康饮食等职业比较紧缺,这个专业的职业发展前景非常的广阔.
烹饪工艺与营养专业的同学就业方向有很多,岗位也是多样化,比如厨师等,也可以往管理方向发展,餐饮管理,酒店管理,酒店经理,总经理之类的.现在更多的是自主创业,积累了一定的工作经验之后,自己创立或者加盟品牌,做老板,还可以去食品加工厂做技术员,学这个专业,重要的是学习技术,符合大众的口味,另外,一般会考取技能证书,烹饪技能证书或西点师,面点师,营养师证书.
