囧让厨艺菜鸟下厨的后果！如图上所示，这是一个厨房菜鸟的“杰作”，小编就是这群人的其中之一。小编的“杰作”目前无法展示，但是！小编今天要真正的扬眉吐气一回！谁说厨房菜鸟都是拆迁工的？姓名：媣媣性别：女职业：白领厨房技能：0今日料理：煎牛扒用料：食用油、牛扒、调料粉、蔬菜、手机（菜鸟必备计时神器）做法步骤：1）从冷冻柜把牛扒拿出来~放到冷水里解冻15~20分钟，血水出来了，肉都软了，那就解冻OK了！冷冻的时候可以把调料准备好~把肉拿出来洗干净~用干净的布或者厨房纸把血水吸干净，牛肉千万不要滴水哦~这一步很重要！因为一会儿就要把牛扒下油锅啦！哈哈哈~~把调料均匀的撒在牛扒的两面！！记住是两面！！撒不均匀的亲们不要气馁，你还可以抹均匀~~哈哈哈，小编的经验之谈！给牛扒处理完之后，咱们就可以点火开始热锅啦！大火，锅的温度大概到度~度哟，不知道的亲们也没关系，像小编这样用手在上面试试温度，感觉烫手啦！就可以啦！锅里放油这个是常识哟！然后用夹子把牛扒放进去，千万要注意不要烫到手！（小编幸得大厨指点，你们不要羡慕~大厨很凶~~哈哈哈）接下来菜鸟们看仔细啦！
3分熟的牛扒：每面煎30秒！来回煎两下
5分熟的牛扒：每面煎40秒~50秒！来回煎两下
7分熟的牛扒：每面煎1分钟！来回煎两下
小编不喜欢吃生食，但是不得不说，牛扒在7分熟的时候是最多汁鲜嫩的啦！(一定要大火煎，请不要害怕烧焦所以小火烧了一分钟然后投诉小编计时??不准确～～小编会哭晕的??）煎的时候可以用夹子或者铲子不断地戳肉，看见血水出来了，就可以换面儿了！小编心血来潮的加了点蔬菜，跟着一起煎会有牛扒的香味哦~~
Duang~~~Duang~~
成品出锅啦！
这是小编下厨历史以来最成功的一次！简直要热泪盈眶了~~~
同时证明着，“厨房菜鸟”也是可以的！??
小编要开吃啦！你们也快试试吧！没有那么难的~~~秀问题栏：小编，我家里没有你那有的锅怎么办？答什么锅都可以，我是因为在餐厅里，所以有专业的锅~~小编，到底该放多少油呢？答一勺（家里吃的汤勺的量）
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