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中餐厅5桂林站六网收视率第一,学厨日

发布时间:2022-8-1 16:58:14   点击数:

《中餐厅5》桂林站学厨日正式开启!

中餐厅合伙人迎来桂林站的三位大厨,桂菜烹饪大师许东平、传统桂林米粉手艺人阳正秀和阳朔啤酒鱼传承人黎永红,大厨为合伙人们准备了一桌汇集桂林地方特色菜的“大宴”,合伙人们对桂林菜赞不绝口。

一起去看看各位合伙人是如何制作阳朔啤酒鱼、桂林米粉、芋头扣肉这三道美食的吧~~~

阳朔啤酒鱼黄晓明和周也学习阳朔啤酒鱼,大厨教学时直言做啤酒鱼全凭感觉,二人瞬间愣住,但在实操时二人立马上手掌勺,二人凭感觉做出的啤酒鱼到底会不会成功呢?小编放图,您自己去体会吧~~~~桂林米粉

论桂林米粉到底有多难?都把丁真和檀健次难出表情包了!从准备配料开始,就注定它不是一道平凡的菜,檀健次记配料记到怀疑人生。

而米粉的配菜又极其考验刀工,丁真施展熟练的刀工手艺,颠勺也一气呵成,尽显大厨风范。芋头扣肉宁静和姚安娜学习芋头扣肉,宁静处理猪肉和芋头的手法极其熟练,可是到炸芋头时突然犯难,怕被油溅到,但在大厨的鼓励式教学下,宁静成功突破自我。而姚安娜再度化身记录小能手,不错过大厨教授的每一处细节。

经历过桂林站学厨日的历练,合伙人们的厨艺愈发精湛!想知道合伙人学厨过程中还有哪些精彩趣事发生吗?赶快去看最新一期《中餐厅5》吧,为我们的阳朔啤酒鱼打call!

?相关链接:《中餐厅5》首播,广西这个绝美拍摄地曝光了!

来源:桂林文化广电和旅游局

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