《中餐厅5》桂林站学厨日正式开启！
中餐厅合伙人迎来桂林站的三位大厨，桂菜烹饪大师许东平、传统桂林米粉手艺人阳正秀和阳朔啤酒鱼传承人黎永红，大厨为合伙人们准备了一桌汇集桂林地方特色菜的“大宴”，合伙人们对桂林菜赞不绝口。
一起去看看各位合伙人是如何制作阳朔啤酒鱼、桂林米粉、芋头扣肉这三道美食的吧~~~
阳朔啤酒鱼黄晓明和周也学习阳朔啤酒鱼，大厨教学时直言做啤酒鱼全凭感觉，二人瞬间愣住，但在实操时二人立马上手掌勺，二人凭感觉做出的啤酒鱼到底会不会成功呢？小编放图，您自己去体会吧~~~~桂林米粉论桂林米粉到底有多难？都把丁真和檀健次难出表情包了！从准备配料开始，就注定它不是一道平凡的菜，檀健次记配料记到怀疑人生。
而米粉的配菜又极其考验刀工，丁真施展熟练的刀工手艺，颠勺也一气呵成，尽显大厨风范。芋头扣肉宁静和姚安娜学习芋头扣肉，宁静处理猪肉和芋头的手法极其熟练，可是到炸芋头时突然犯难，怕被油溅到，但在大厨的鼓励式教学下，宁静成功突破自我。而姚安娜再度化身记录小能手，不错过大厨教授的每一处细节。经历过桂林站学厨日的历练，合伙人们的厨艺愈发精湛！想知道合伙人学厨过程中还有哪些精彩趣事发生吗？赶快去看最新一期《中餐厅5》吧，为我们的阳朔啤酒鱼打call！
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来源：桂林文化广电和旅游局
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