“马马”是怎么爱上厨房的?
这下,“马马”信心大增
此举让“咪咪”忍不住哈哈大笑对他来说,“马马”做菜,简直是天方夜谭平时连生葱、蒜味闻了都要吐的娇娇女,怎么可能忍受得了厨房里的“乌烟瘴气”?
“等下啊,我看看有啥子吃的”“马马”打开冰箱搜寻“糟了!”“马马”一声尖叫,“只有三个鸡蛋”周六只顾和闺蜜们逛街、叙旧,她压根儿忘了冰箱“充饥”这回事
“马马”和“咪咪”是谁?“马马”,名叫章早立,28岁,就职于某广告公司“咪咪”,胡波,位于渝北大庆村的某银行职员,小两口住在渝北区鲁能新城一街区
然而,女儿第一次学切菜时,竟这样问她:“你说这刀切下去,它会痛么?”如此白痴的问题,竟出于已结婚的女儿之口,刘光群恼了,脱口菜鸟学厨记而出:“你有病!”
原来,为了培养和厨房的感情,“马马”可谓想尽办法首先,她来了个“自我催眠”——“厨房原本就是个充满乐趣的地方,都是由一件件可爱的东西组成的:肉是新鲜美味的,锅是轻巧实用的,菜和作料同样是可爱的”为此,她还“大出血”买了一大堆很“卡哇伊”(可爱)的挂饰来装点厨房,如30多个形态各异的冰箱贴、人形翘脚挂钩、宫殿式筷篓等
“巧妇都难为无米之炊,你能做出啥名堂哟?”尽管疑虑重重,“咪咪”还是决定静观其变因为自己这个老婆,总能不时带来一些惊喜
“我这只‘菜鸟’,还要继续努力……”最后,不满足的“马马”这样说
趣事糗事不少
“白痴”婚后学厨
“老婆,今天吃啥子?”上周日,“马马”的老公“咪咪”刚起床,肚子就菜鸟学厨记开始“唱空城计”
在“咪咪”回忆里,老婆做的不仅仅是道菜,而是投入了真情,“说实话,她做的菜不一定是最好吃的,但肯定是最用心的有这个,就够了!”
“马马”书中的40多道菜肴,绝大部分是跟着爸妈学的妈妈刘光群说起女儿学厨,笑得直不起腰以前,女儿因为马虎、忘性大,她不敢让女儿下厨,“要是哪个说厨房被她烧着了,我一点都不会惊讶”再加上女儿从小对葱、蒜气味过敏,她从未要求女儿学厨
然而,几天后,“马马”就给他当初的“嗤之以鼻”强有力反击——亲手烹饪了一道工序复杂的花生米烧鸡“虽说色泽不咋地,但味道还真不错”原来,“马马”说到做到,缠着父母开始拜师学艺了
章早立在家做菜
很快,“马马”拿出一杯“咖啡蛋奶”、一个煎蛋和一菜鸟学厨记个荷包蛋三个蛋,三种做法,够绝咖啡的浓郁伴随蛋奶的香甜充斥整个客厅,食欲挡都挡不住
教女儿做菜的过程中,更是爆笑不断喊“马马”炒菜用点力,话没说完,锅里的菜就“飞”到灶台上;让她赶紧往锅里加水,连水带碗全掉锅里……一度,她都没信心把女儿教出来,“幸亏她自己有股韧劲儿,死缠滥打要学下去”
这一发就不可收拾隔三岔五,“马马”就会学一道新菜,还抖出一堆厨房趣事来
然而,结婚后,小两口单独生活,问题就来了一周下来,一日三餐不是方便面、饺子,就是下馆子,两人叫苦连连“马马”一跺脚,放出狠话:“我要学做菜——”
从没下过厨房、且对葱蒜过敏的80后女孩“马马”,婚后被迫学厨过日子
其实,“咪咪”的感慨还来自于月初——学厨菜鸟学厨才半年的老婆竟然正儿八经出书了,且是一本关于厨艺的书——《菜鸟学厨记》匆匆翻阅一遍,他禁不住被这本快乐厨房笔记吸引——每一种食材,都在书里变成可爱的“精灵”;做菜的一道道程序,解说通俗易懂、叙述轻松幽默;厨房趣事,原汁原味,令人捧腹;心情日记,简单却透出感悟……
记者 张水红 文 罗川 摄
短短半年时间,她不仅学会做菜,还出了一本妙趣横生的美食绘本《菜鸟学厨记》这本快乐厨房笔记,引来一大群80后“粉丝”追捧……
“菜鸟”煮妇出书
从恋爱到结婚,“马马”根本就是个“厨艺白痴”,除了会煮泡面和速冻饺子,其他一概不会恋爱的甜蜜,再加上跟着父母“混吃混喝”,“厨盲”的问题未引起重视
“马马”的另一个师傅,是爸爸章新菜鸟学厨记义对宝贝女儿的学艺经过,他也很有发言权:让她把虾背上的沙线给去掉,整个虾背就没了……
“娶到这么贤惠的老婆,是我这辈子最幸福的事”“咪咪”感慨
看着老公一脸失望,“马马”反倒计上心来:“别着急,马上给你做好吃的”
还有一个“杀手锏”,就是喜欢画画的她,把全部的想象和做菜程序画成漫画,以帖子的形式发到天涯论坛上不料,第一个帖子就引起数千网友关注很多“80后”网友纷纷留言,不少网友还要跟她学厨
“从不下厨——开始学厨——出书成名”“马马”的一系列变化,让“咪咪”一再地大跌眼镜
网络:王敏
不会厨艺的老公,就成了她的“小白鼠”每做一道菜,“咪咪”都是第一个尝试最让他印象深刻的,是那道“汤圆双皮奶”为了做这道菜,“马菜鸟学厨马”几乎把一大箱牛奶给耗光了,一次次尝试,一次次失败而“咪咪”也要一次次品尝那失败的“作品”,直到尝到成功的喜悦
“马马”章早立和她出的书
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